Трубочки к чаю
1
0
Всем привет, сегодня приготовим трубочки к чаю, ингредиенты очень доступные и времени займет буквально 35 минут вместе с выпечкой.
Ингредиенты
| яйцо | 1 шт |
|---|---|
| сахар | 80 гр |
| сметана | 150 гр |
| растительное масло | 70 гр |
| мука | 330 гр |
| соль | щепотка |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| сахар для посыпки | 50 гр. |
| яйцо для смазвания | 1 шт. |
| орехи для посыпки по желанию |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яйцо разбиваю в миску, добавляю сахар и перемешиваю.
Затем вливаю сметану, у меня сметана 15 % жирности.
Добавляю растительное масло без запаха, можно взять сливочное и предварительно растопить его.
Не забудем посолить.
И добавляю муку и разрыхлитель. Замешиваю однородное гладкое тесто.
Делю его на 4 части и раскатываю в длинную тонкую полоску.
Посыпаю сахаром, можно добавить специи, например корицу.
Сворачиваем в трубочку и нарезаю на печенье, примерно 5 см в длину.
Смазываю печенье желтком и посыпаю орешками, можно сверху так же присыпать сахаром.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Даем остыть и зовем всех к столу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19573-trubochki-k-chayu