Мини сосиски в тесте с кунжутом
0
1
Добрый день!
Сегодня буду готовить сосиски в тесте.
Я люблю этот рецепт в качестве дополнения к школьному завтраку, а также как вкусный перекус в течение дня. Тесто по этому рецепту получается мягким. Оно не черствеет несколько дней.
Мой сайт: https://hot-chocolate.ru
Мой Ютуб канал: https://www.youtube.com/c/Горячийшоколад67
Ингредиенты
| Для сдобного дрожжевого теста: | |
|---|---|
| мука | 420 г |
| молоко | 100 мл |
| вода | 100 мл |
| яйцо категории С1 | 2 шт |
| сливочное масло | 70 г |
| сахар | 2,5 ст.л. |
| сухие дрожжи | 11 г |
| соль | 1/2 ч.л. |
| немного муки на подпыл | |
| подсолнечное масло для смазывания рук | |
| маленькие сосиски | 31-32 шт |
| Для смазки и посыпки: | |
| желток | 1 шт |
| молоко | 2 ст.л. |
| кунжут | 5 г |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
31
Кухня
Пошаговый рецепт мини-сосисок в тесте на моём сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/sosiski-v-sdobnom-teste/
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19568-mini-sosiski-v-teste-s-kunzhutom