Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
9
34
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| мука | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| соль | 1/3 ч.л. |
| сода | 1/3 ч.л. |
| яйца | 2 шт |
| растительное масло | 1/2 стакана |
| тыква | 2/3 стакана |
| апельсин | 1/2 шт |
| лимон | 1/2 шт |
| для украшения | |
| сахарная пудра | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Из этого количества продуктов получается примерно 12 кексов.
Натереть цедру апельсина и лимона и выжать из них сок. Тыкву натереть на самой мелкой тёрке примерно 150-170 гр.
Отдельно смешать сухие и влажные ингредиенты. Затем соединить и перемешать ложкой. Формочки для кексов смазать сливочным маслом, налить тесто на 2/3. Выпекать около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке ( я пекла на 175 градусах 20 минут). Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.
На мой вкус 1 стакан сахара - слишком сладко, поэтому добавляю 2/3 стакана.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1956-tykvennyye-keksy-s-apelsinom-i-limonom