Салат с авокадо и цветной капустой

Вкусный салат, который можно приготовить и на каждый день и на праздничный стол.
Ингредиенты
авокадо | 1 шт |
---|---|
капуста цветная | 200 г |
яйца | 2 шт |
огурец | 1 шт |
сметана | 2-3 ст.л. |
чеснок | 3 зубчик |
специи | по вкусу |
соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и порезать не очень мелко.

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, отварить в подсоленной воде, воду слить, капусту остудить.

Огурец нарезать тонкими ломтиками

Авокадо почистить, порезать небольшими кусочками

Всё сложить в салатник, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Посолить по вкусу, поперчить, добавить сметану и все аккуратно, но хорошо перемешать. Можно добавить зелень по желанию.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19548-salat-s-avokado-i-tsvetnoy-kapustoy