Оладьи из куриной печени и риса
1
4
Рецепт приготовления вкусных и полезных оладий из печени и риса. Такая закуска из печени готовиться легко и понравится как взрослым так и детям.
Ингредиенты
| печень куриная | 700 г |
|---|---|
| рис | 0,5 стакана |
| сало | 200 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| мука пшеничная | 5 ст.л. |
| соль | |
| перец черный | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
3. На мясорубке прокрутим сало, печень и очищенные морковь с луком.
4. Добавляем к прокрученным продуктам куриные яйца, остывший вареный рис и муку. Солим и перчим по своему вкусу. Хорошо перемешиваем нашу печеночную массу.
5. Жарим оладьи из печени на среднем огне на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон ( примерно по 3- 4 минуты с каждой стороны).
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19501-oladi-iz-kurinoy-pecheni-i-risa