Суп из тушенки с картофелем и зеленым горошком

Рецепт приготовления быстрого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и получается вкусным и наваристым. Такой суп быстрого приготовления очень подойдет для приготовления на даче.
Ингредиенты
говяжья тушенка | 500 г |
---|---|
консервированный зеленый горошек | 420 г |
свежая капуста | 300 г |
картошка | 1 кг |
морковь | 1 шт |
лук репчатый | 1 шт |
Вода питьевая | 3,5 л |
лавровый лист | 1 шт |
растительное масло для жарки | |
соль |
Общая информация
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом.
2. Тушенку немного разомнем, чтобы она не была одним большим комком.
3. Свежую капусту мелко нашинкуем.
4. Воду выливаем в кастрюлю, посолим и доведем ее до закипания.
5. Картошку почистим и нарежем ее кубиком. Отправляем картофель в кастрюлю с кипящей водой.
6. Также в кастрюлю добавляем нашинкованную капусту и тушенку. Варим суп до готовности картофеля.
7. Теперь добавляем в суп консервированный зеленый горошек, лавровый лист и обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолим при необходимости. Выключаем плиту и даем супу из тушенки немного настояться.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19470-sup-iz-tushenki-s-kartofelem-i-zelenym-goroshkom