Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Баклажаны как грибы.  Очень просто и вкусно

2 7

Делюсь рецептом баклажанов, похожих по вкусу на грибы


Ингредиенты

баклажан 1 шт
яйцо куриное 1 шт
лук репчатый 1/2 шт
чеснок 1 зубчик
растительное масло для жарки
соль
перец черный
сметана 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

1. Баклажан я нарезала тонкими полосками. Можно нарезать кубиком. К баклажану добавить яйцо и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.

2. Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок тоже мелко порубить. Обжарить в масле лук с чесноком до золотистости.

3. Добавить баклажаны к луку. Обжарить до золотистости. В конце добавить майонез или сметану. Все перемешать. Посолить и поперчить.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19410-baklazhany-kak-griby-ochen-prosto-i-vkusno