Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Печенье с кукурузными хлопьями

2 1

Рассыпчатое, мягкое печенье с хрустящими кусочками кукурузных хлопьев.


Ингредиенты

масло сливочное 100 г
сахарная пудра 80 г
желток яичный 1 шт
мука пшеничная 120 г
сода 1 г
хлопья кукурузные 20-30 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Масло сливочное комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Добавить желток, взбить. Всыпать муку, смешанную с содой. Замесить лопаткой однородное тесто. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Кукурузные хлопья немного измельчить.
Из теста скатать 15 шариков весом 20 г. Каждый шарик обсыпать хлопьями, слегка придавливая их в тесто. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Печенье нужно выкладывать на расстоянии друг от друга, т.к. оно увеличивается при выпечке в размере. Выпекать в разогретой духовке при 170С ~ 15 минут.

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19367-pechenye-s-kukuruznymi-khlopyami