Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной
0
0
Очень вкусные оладьи или деруны (драники) из кабачков с сыром и ветчиной.
Ингредиенты
| кабачок | 300-400 г |
|---|---|
| сыр твердый | 100 г |
| ветчина | 100 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| укроп | 10 г |
| яйца | 3 шт |
| мука | 4 ст.л. |
| специи | по вкусу |
| срль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Кабачки, твердый сыр и ветчину потереть на крупной терке.
Чеснок и укроп мелко измельчить.
Все сложить в глубокую тарелку. Подсолить по вкусу, поперчить и добавить любимых специй (куркума, паприка и т.д.)
Вбить яйца, добавить муку и хорошо перемешать.
Выложить на разогретую сковороду ложкой, но не толстым слоем. Жарить на растительном масле на небольшом огне до появления румяной корочки, 3-5 минут с каждой стороны.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19335-oladi-iz-kabachkov-s-syrom-i-vetchinoy