Запеченная рыба с картофелем в духовке
0
2
В этом видео делюсь мои рецептом рыбы с картофелем в духовке.
Ингредиенты
| рыба ( у меня дорада ) | 2 шт |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| помидор ( большой ) | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| соль | |
| перец черный | |
| масло оливковое |
Общая информация
Приготовление
1. Рыбу я разделываю на филе, убираю кости. ( Но можно и целую )
2. Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Картофель тонко нарезаю. На противень наливаю масло. Выкладываю лук, затем половину картофеля. Посолить. Вторую половину картофеля и снова посолить. Сверху чеснок ( предварительно раздавить ножом ). Запекать при температуре 200 гр до готовности картофеля.
3. Тонко нарезать помидор. На готовый картофель выкладываем помидор. Солим. Сверху рыба. Соль и перец. И хорошо сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 200 гр филе 10-15 мин. Целую рыбу минут 20-25.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19304-zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-dukhovke