Гарнир из патиссона

Патиссон на сковороде с подливкой. Вкусное овощное блюдо за 15 минут. И гарнир, и второе блюдо.
Ингредиенты
патиссон | 2-3 шт |
---|---|
помидор | 2 шт |
чеснок | 2-3 зубчик |
зелень | 10 г |
растительное масло | 20 мл |
специи | по вкусу |
соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Патиссон помыть и порезать кубиками.

Выложить на разогретую сковороду и обжаривать на растительном масле 5-7 минут, периодически помешивая.

Помидор также порезать мелкими кубиками и добавить к патиссону. Посолить и поперчить.

Чеснок почистить и порезать. Добавить к патиссону минуты за 3-4 до окончания готовки.

Укроп мелко порезать, высыпать в сковороду, перемешать и выключить огонь.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19302-garnir-iz-patissona