Кабачки с фаршем в духовке
0
1
КАБАЧКИ с фаршем в духовке без хлопот. Готовится быстро а получается очень вкусно.
Ингредиенты
| Чтобы приготовить кабачки с фаршем в духовке | |
|---|---|
| Фарш куриный (любой) | 500 г |
| Кабачки (молодые) | 2 шт |
| Томаты | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Сыр | 140 г |
| Сметана | 150 мл |
| Вода | 50 мл |
| Вода | 1-2 зубчик |
| Соль, специи по вкусу | |
Общая информация
Сложность
Легкий
В готовый фарш натрем на крупной терке 1 луковицу, добавим соль и специи, перемешаем.
Кабачки нарежем кружочками примерно по 0,5 см. Томаты тоже нарежем кружочками.
Приготовим заливку, для этого возьмем 150 мл, натрем на терке 140 гр сыра и добавим 100 гр сыра к сметане, выдавим 2 зубчика чеснока,добавим 50 мл воды, соль и специи. Все хорошо перемешаем.
Из фарша сделаем шарики примерно по 30-50 гр. выкладываем слоями: кружок кабачка, мясной шарик и сверху кружок помидора.
В форму для запекания выкладываем заготовки и заливаем все сметанно-сырной заливкой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. !!!Если кабачки не молодые, то время выпечки будет составлять примерно 1, 5 часа!!! За 5 минут до готовности выкладываем на запеканку оставшийся сыр и запекаем еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19268-kabachki-s-farshem-v-dukhovke