Картошка с мясом в духовке

Картошка с фаршем в духовке. Что приготовить вкусненького на выходных? Сегодня у меня рецептик картошки с мясом под соусом в сыре, безумно вкусно, вам стоит приготовить для себя и своих близких.
Ингредиенты
Чтобы приготовить картошку с мясом в духовке | |
---|---|
Картофель | 750 г |
Фарш смешанный | 600 г |
Сметана 15% | 250 г |
Яйцо | 1 шт |
Сыр | 100 г |
Чеснок | 2 зуб |
Специи, соль по вкусу | |
Зелень по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Картофель моем и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности ( после закипания воды варить 15 минут). Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5 см.

Для заливки нужно смешать сметану с яйцом и специями. Хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты

Добавляем в фарш соль, специи, чеснок и зелень. Замешиваем и формируем шарики. Выкладываем мясные колобки на картофель, один в центр, остальные по кругу, между ними ружки картофеля.

Заливаем готовой заливку запеканку, посыпаем тертым сыром. Готовить в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

По готовности украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19263-kartoshka-s-myasom-v-dukhovke