Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Картошка с мясом в духовке

1 1

Картошка с фаршем в духовке. Что приготовить вкусненького на выходных? Сегодня у меня рецептик картошки с мясом под соусом в сыре, безумно вкусно, вам стоит приготовить для себя и своих близких.

Ингредиенты

Чтобы приготовить картошку с мясом в духовке
Картофель 750 г
Фарш смешанный 600 г
Сметана 15% 250 г
Яйцо 1 шт
Сыр 100 г
Чеснок 2 зуб
Специи, соль по вкусу
Зелень по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Картофель моем и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности ( после закипания воды варить 15 минут). Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5 см.

Для заливки нужно смешать сметану с яйцом и специями. Хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты

Добавляем в фарш соль, специи, чеснок и зелень. Замешиваем и формируем шарики. Выкладываем мясные колобки на картофель, один в центр, остальные по кругу, между ними ружки картофеля.

Заливаем готовой заливку запеканку, посыпаем тертым сыром. Готовить в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

По готовности украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19263-kartoshka-s-myasom-v-dukhovke