Клубничный джем без загустителя

Приготовление
Клубнику промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю выложить нарезанную клубнику, добавить лимонный сок и сахар, перемешать.
Поставить кастрюлю с клубникой на средний огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять пену и убавить огонь на слабый, готовить, периодически помешивая 40-50 мин.
Когда джем будет готов, разлейте его по банкам и дайте остыть до комнатной температуры.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19262-klubnichnyy-dzhem-bez-zagustitelya