Нежный сырно-овощной крем-суп на курином бульоне
6
11
Сегодня я расскажу как приготовить вкусный сырный крем суп, который вы с легкостью приготовите сами, потратив на это минимум времени. Крем-суп с курицей и плавленым сыром пошаговый рецепт.
Ингредиенты
| филе куриное | 400 г |
|---|---|
| картофель | 3 шт |
| овощи | 400 г |
| сырок плавленый | 2 шт |
| лук белый | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
43 минут
Активное время приготовления
8 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Куриное филе нарезаю на кубики.
Закидываю мясо в кипящую, подсоленную воду. Варим примерно 20 - 25 мин до готовности.
Берем упаковку 400 г овощной смеси.
Нарезаем одну луковицу на кубики.
Очищаем картофель и нарезаем на кубики.
Плавленый сыр натираю на крупной терке.
Достаем готовое мясо и в бульон закидываем овощи. Варим до готовности примерно 15 минут.
Как только овощи приготовятся, закидываем плавленый сыр и варим еще несколько минут пока сыр полностью не расплавиться.
Готовый суп снимаем с огня и с помощью блендера делаем пюре.
Разливаем крем суп по тарелочкам, кладем мясо и сухарики. Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19254-nezhnyy-syrno-ovoshchnoy-krem-sup-na-kurinom-bulone