Яичные котлеты с зеленым луком
2
3
Неожиданно вкусно получилось.
Аппетитные сочные котлеты без мяса.
Готовятся быстро Съедаются еще быстрее 
Ингредиенты
| яйца | 7 шт |
|---|---|
| лук зеленый | 100 г |
| майонез | 1 ст.л. |
| сухари панировочные | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кухня
Сварить 6 яиц вкрутую. Остудить, Почистить.
Сваренные яйца порубить и переложить в емкость для приготовления фарша.
К вареным яйцам вбить 1 сырое яйцо, добавить соль/перец по вкусу. Вилкой размять и и перемешать.
Добавить майонез. Снова перемешать.
В яичную массу добавить панировочные сухари. Перемешать.
Порезать зеленый лук. Тоже добавить к фаршу.
Дать яичному фаршу постоять минут 5. Сформировать котлетки.
Каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать на предварительно разогретой сковороде минуты по 3 с каждой стороны.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19202-yaichnyye-kotlety-s-zelenym-lukom