Салат " Легкий бриз"
0
0
В последнее время готовлю этот салат вместо традиционного Оливье
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| куриный карбонад | 2 шт |
| яйцо куриное | 3 шт |
| огурец | 2 шт |
| шампиньоны | 300 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| виноград | 200 г |
| орехи грецкие | 50 г |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
1. Мясо заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 200С, 20-30минут. Готовое мясо рву на волокна.
2. Грибы и лук нарезаю произвольно и обжариваю на растительном масле до готовности, солю.
3. Яйца отвариваю в крутую, нарезаю.
4. Огурец нарезаю соломкой, виноград на половинки.
5. Грецкий орех измельчаю скалкой.
6. В глубокой миске смешиваем мясо, грибы, яйца, огурец, виноград, солю по вкусу и заправляю майонезом.
7. На тарелку выкладываю салат, сверху посыпаю измельченным орехом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19168-salat-legkiy-briz