Картофельная запеканка с фаршем
0
3
Картофельная запеканка с фаршем - сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| фарш из свинины | 600 гр |
| лук репчатый | 1 шт |
| перец черный молотый | 1/4 ч.л. |
| соль | 1 ч.л |
| помидор | 1-2 шт |
| сыр | 200 гр |
| для соуса | |
| сметана | 200 мл |
| сушеный чеснок | 1 ч.л |
| соль | 0.5 ч.л |
| прованские травы | 1 ч.л |
| горчица | 1 ч.л |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. В фарш добавьте лук, перец и соль
2. Перемешайте
3. Сделайте соус: в сметану добавьте горчицу, соль, прованские травы и чеснок
4. Тщательно перемешайте
5. Картофель нарежьте или натрите тонкими слайсами
6. Посолите
7. Помидоры нарежьте кружочками
8. Форму смажьте растительным маслом
9. Равномерно выложите половину картофеля
10. Смажьте 1/2 соуса
11. Сделайте слой из фарша и выложите остальной картофель
12. Смажьте соусом и Сверху распределите помидоры
13. Запекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке 30 минут
14. Натрите сыр
15. Достаньте запеканку из духовки и посыпьте сыром
16. Запекайте еще 30 минут
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19119-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem