Рецепт окрошки по-домашнему с перетертыми желтками
0
2
Рецепт классической окрошки предлагает приготовить традиционное блюдо русской кухни - холодный суп на минералке и сметане. Окрошка, это отличный способ быстро и вкусно перекусить в летний знойный день.
Ингредиенты
| картофель | 5 шт |
|---|---|
| редис | 300 г |
| огурец | 3 шт |
| колбаса вареная | 200 г |
| яйца | 6 шт |
| укроп | 30 г |
| лук зеленый | 30 г |
| майонез | 2 ст.л. |
| сметана | 200 г |
| горчица | 1 ч.л. |
| соль | 1 ст.л. |
Общая информация
Приготовление
Отварить картофель и яйца. Мелко нарезать все ингредиенты ингредиенты.
Желток вынуть из отваренных яиц и размять вилкой в отдельной тарелке, добавить грчицу, майонез, сметану и тщательно перемешать.
Получившуюся массу смешать с нарезанными инредиентами для окрошки, посолить и залить минеральной водой. Перед употреблением оладить, приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19076-retsept-okroshki-po-domashnemu-s-peretertymi-zheltkami