Салат с крабовыми палочками "Имитация"
2
3
Редко какой праздничный стол обходится без салата из крабовых палочек.
У него масса преимуществ - вкусный, легкий, дешевый.
Любят его и взрослые и дети.
Вариаций и рецептов его море. Мне нравится овощной, без риса и без сыра.
Красный сладкий перец, свежий огурец, консервированная кукуруза, сваренные вкрутую яйца - состав незамысловатый.
А со стола улетает первым.
В этом рецепте нет ничего выдающегося, только нарезка ингредиентов.
И крабовые палочки не режутся, как в большинстве случаев, а разбираются на волокна.
Мне кажется, это сказывается на вкусе салата - в лучшую сторону, естественно ))
Ингредиенты
| Крабовые палочки | 150 г |
|---|---|
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец свежий | 100 г |
| Кукуруза консервированная | 100 г |
| Яйца С1 | 2 шт. |
| Сметана 10% | 100 г |
| Лимонный сок | 30 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Нарезать овощи и яичный белок тонкими полосочками
2. Крабовые полочки разобрать на волокна
3. В салатницу выложить нарезанные овощи, яичный белок, кукурузу, крабовые палочки
4. Из желтков, сметаны, лимонного сока, соли и черного перца сделать заправку для салата
5. Перемешать все ингредиенты. При желании можно добавить зелень
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19001-salat-s-krabovymi-palochkami-imitatsiya