Пирог крабовый
2
11
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| вода | 5 ст.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| маргарин | 150 г |
| мука | 2 стакана |
| Начинка | |
| крабовые палочки | 8 шт |
| сыр тертый | 150 г |
| лук | 2 шт |
| Заливка | |
| сметана | 1 стакан |
| яйца | 4 шт |
| соль на кончике ножа | |
| приготовление | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Маргарин порубить ножом с мукой (должна получиться крошка). В воде растворить соль и сахар, жидкость добавить в крошку и замесить тесто. Скатать в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто распределить по форме для выпечки.
Начинку выкладывать слоями: слегка поджаренный лук, сыр, крабовые палочки, порезанные крупными кубиками. Приготовить заливку. Яйца взболтать с солью, постепенно добавить сметану. Заливку аккуратно распределить по всему пирогу. Выпекать в умеренно нагретой духовке около 40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/190-pirog-krabovyy