Салат кукурузный с креветками

Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.
Ингредиенты
Рис (длиннозерный, сухой) | 50-60 г |
---|---|
Яйцо куриное | 2-3 шт |
Креветки (чищенные) | 150-200 г |
Лук зеленый | 1 пучок |
Майонез | 3-4 ст.л. |
Кукуруза (консервированная) | 140 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Отварить 50-60 гр. длиннозерного риса. Остудить.
Добавить к рису 2-3 измельченных отварных куриных яйца.
Отварить 150-200 гр. замороженных креветок. Измельчить и добавить к смеси.
Далее - небольшой пучок измельченного зеленого лука.
Затем - 3-4 ст. л. майонеза и 140 гр. консервированной кукурузы. Смешать.
При желании, можно добавить соль и специи.
Украсить целыми креветками.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18989-salat-kukuruznyy-s-krevetkami