"Космические" пасхальные яйца
0
0
Скоро Пасха, а значит пора подумать над тем, как украсить один из главных символов этого праздника — яйца. Предлагаю очень простой способ - покраска чаем каркаде. Такие яички получаются очень необычными и красивыми, а главное, процесс окрашивания не столь сложен.
Ингредиенты
| яйца | 5 шт |
|---|---|
| вода | 1 л |
| каркаде | 40 г |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1. Яйца отварить вкрутую. Прежде чем яйца варить, воду необходимо немного подсолить. Это дополнительно убережет скорлупу от трещин. Когда яички сварятся, снимаем кастрюлю с огня и заливаем яйца холодной водой. Это нужно, чтобы они в дальнейшем лучше чистились. Дать скорлупе подсохнуть.
2. 1 литр кипятка налить в глубокую чашу. Положить чай каркаде и перемешать.
3. Выложить яйца в воду. Жидкость должна покрыть яйца полностью, иначе они окрасятся не целиком, а лишь фрагментарно.
4. Дать настою остыть и поместить в холодильник на 15-20 часов.
5. Выкрасив яички, необходимо дать им подсохнуть, чтобы красящий пигмент впитался в скорлупу накрепко, а затем протереть их подсолнечным маслом. В результате яйца приобретут блестящий и праздничный вид.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18918-kosmicheskiye-paskhalnyye-yaytsa