Кексы с ветчиной и сыром

Очень вкусные и простые в приготовлении Кексы с Ветчиной и Сыром. Такие кексы отлично подойдут на завтрак или перекус и их можно взять с собой на работу или в школу
Ингредиенты
ветчина | 80 г |
---|---|
сыр твердый | 60 г |
молоко | 130 мл |
масло сливочное | 70 г |
яйца | 2 шт |
мука | 200 г |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
сахар | 1/2 ч.л. |
соль | 1/2 ч.л. |
перец черный | 1/4 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Приготовление
Нарезать кубиками ветчину и сыр.
В большую миску вбить яйца. Добавить сахар, соль, перец и взбить венчиком.
Добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить часть муки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
Добавить ветчину и сыр, вмешать в тесто.
Заполнить формочки для кексов тестом.
Выпекать при 180 С 25-30 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18863-keksy-s-vetchinoy-i-syrom