Пирожное "Картошка" из бисквита со сгущёнкой
1
3
Добрый день! Сегодня приготовим пирожное «Картошка» по классическому рецепту.
Если вы хотите узнать настоящий вкус этих пирожных, какими они были в советские времена, то попробуйте приготовить их со мной.
Мой сайт: https://hot-chocolate.ru
Мой Ютуб канал: https://www.youtube.com/c/Горячийшоколад67
Ингредиенты
| Для ванильного бисквита | |
|---|---|
| яйца (категория С1) | 3 шт |
| сахар | 90 г |
| мука | 75 г |
| крахмал кукурузный (можно заменить картофельным крахмалом или мукой) | 15 г |
| ванилин (1 -1,5 г) | 1 упаковка |
| соль | 1 щепотка |
| Для крема | |
| масло сливочное | 130 г |
| сгущёнка | 55 г |
| сахарная пудра | 50 г |
| ванилин | 1/2 упаковки |
| коньяк | 2 ст.л. |
| Для обвалки пирожных | |
| какао-порошок | 2 ч.л. |
| сахарная пудра | 2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Пошаговый рецепт пирожных "Картошка" на моём сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/pirozhnoe-kartoshka/
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18851-pirozhnoye-kartoshka-iz-biskvita-so-sgushchenkoy