Рулет из омлета
0
1
Сегодня готовлю очень вкусный и необычный завтрак - рулет из омлета. Такой рулет выглядит очень ярко и аппетитно, а приготовление занимает всего лишь 5 минут.
Ингредиенты
| для рулета | |
|---|---|
| ветчина | 100 г |
| помидоры черри | 5 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| сыр голландский | 100 г |
| петрушка | 2 веточки |
| яйца | 2 шт |
| молоко | 2 ст.л. |
| мука | 1 ч.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Кухня
1. Нарезать мелкими кубиками ветчину, помидоры, перец. Сыр натереть на крупной терке. Зелень нарезать мелко.
2. Готовим омлет: в миску вбить яйца, добавить молоко, муку, посолить, хорошо взбить венчиком.
3. На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и вылить подготовленный омлет.
4. Омлет сверху посыпать нарезанной петрушкой и жарить на маленьком огне под крышкой.
5. Как только омлет загустеет, выложить на него кубики ветчины, перца, помидор, сверху посыпать тертым сыром.
6. Свернуть омлет в рулет, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты, пока не расплавится сыр.
7. Готовый рулет подавать в теплом виде.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18826-rulet-iz-omleta