Канапе с баклажанами и сардиной
1
3
Рецепт Алексея Онегина
Ингредиенты
| баклажан | 1 шт |
|---|---|
| помидор | 1-2 шт |
| сардина, консервированная в масле | 1 банка |
| чеснок | 1 зубчик |
| соль | |
| перец черный | |
| зелень петрушки | |
| масло оливковое |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Приготовление
Баклажан моем и запекаем в духовке до готовности (до 30 минут, зависит от размера), проверяем ножом, он должен легко входить. Достаем, очищаем и мелко рубим. Заправляем солью, перцем, оливковым маслом (немного), давленым чесноком и рубленой петрушкой.
Помидоры режем не тонкими кружками, которые разрезаем пополам. Сардины делим на филе.
На помидоры выкладываем рубленные баклажаны, на них сардины, слегка сбрызгиваем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1866-kanape-s-baklazhanami-i-sardinoy