Кексы «Кока-кола»
1
1
Очень необычные пористые кексы на основе напитка «Кока-кола». Кексы «Кока-кола» готовятся очень быстро, нравятся не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты
| Для теста: | |
|---|---|
| напиток «Кока-кола» | 125 мл |
| сливочное масло | 100 г |
| какао-порошок | 20 г |
| яйца куриные | 2 шт |
| разрыхлитель для теста | 2 ч.л. |
| сахар | 150 г |
| мука | 150 г |
| Для глазури: | |
| какао-порошок | 10 г |
| сахарная пудра | 100 г |
| напиток «Кока-кола» | 25 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Все сухие ингредиенты – муку, какао-порошок, разрыхлитель и сахар, соединим в глубокой миске и тщательно перемешаем. Растопим сливочное масло любым удобным способом, дадим ему остыть, вольем в сухую смесь и перемешаем. Добавим куриные яйца, перемешаем до однородного состояния. Постепенно вольем 125 мл напитка «Кока-кола», все перемешаем, должно получиться однородное не слишком густое тесто. Формы для кексов заполняем тестом на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовые кексы достаем из духовки, даем им остыть, а в это время готовим глазурь. Для этого смешаем сахарную пудру с какао-порошком и постепенно добавим «Кока-колу». Остывшие кексы достаем из формы и сверху наносим глазурь. Кексы «Кока-кола» готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18561-keksy-koka-kola