Салат с авокадо, помидорами и огурцом

Очень легкий, простой и быстрый в приготовлении салат с авокадо.
Ингредиенты
авокадо | 1 шт |
---|---|
огурец | 1 шт |
помидор | 1-2 шт |
лук красный | 1/2 шт |
руккола | 20 г |
сок лимонный | 2 ч.л. |
масло оливковое | 3 ст.л. |
специи | по вкусу |
соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Авокадо порезать кусочками. Сложить в салатник и сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Помидоры порезать крупными кусочками, огурец - соломкой, лук — тонкими полосками. Рукколу порвать или порезать на 2-3 части. Сложить все в салатник к авокадо.

Смешать растительное масло и лимонный сок, перемешать.

Салат посолить по вкусу, по желанию - поперчить. Заправить и хорошо перемешать.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18532-salat-s-avokado-pomidorami-i-ogurtsom