Жареная куриная печень с луком

Приготовление
Куриную печень хорошо промыть под струей холодной воды и дать время, чтобы сбежала вода.

Лук почистить и порезать полукольцами.

Куриную печень выложить на разогретую сковороду с растительным или сливочным маслом. Обжарить на большом огне 3 минуты.

Добавить порезанный лук. Посолить и поперчить. Перемешать и обжарить еще 3 минуты.

Накрыть крышкой и протушить еще 5 минут на небольшом огне.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18508-zharenaya-kurinaya-pechen-s-lukom