Картофельные котлеты с чесноком и укропом
0
4
И просто и очень вкусно.
Любимое блюдо из картошки.
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| чеснок | 3 зубчик |
| яйцо куриное | 2 шт |
| укроп | 30 г |
| мука | 1-2 ст.л. |
| растительное масло | 50 мл |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Картофель почистить и разрезать на несколько частей. Отварить до готовности. Воду подсолить. Остудить.
Чеснок потереть на мелкой терке, укроп мелко порезать.
Остывший картофель истолочь в пюре
Добавить муку, яйца, чеснок и укроп. Хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в муке
Обжаривать на растительном масле на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18504-kartofelnyye-kotlety-s-chesnokom-i-ukropom