Блинчики с семгой
0
1
Рецепт блинчиков универсален, начинку можно использовать любую.
Ингредиенты
| для блинчиков | |
|---|---|
| семгаслабосоленная | 300 г |
| сыр плавленный сливочный | 200 г |
| яйца | 2 шт |
| молоко | 1 л |
| мука | 400 г |
| соль | 0.5 ч.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 200 г |
| сало | 200 г |
| масло подсолнечное | 200 г |
| укроп | 1 пучок |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
1. Для теста: смешиваем яйцо, сахар, молоко, соль добавляем муку и подсолнечное масло, перемешиваем венчиком до однородной
массы.
2. Смазываем сковороду кусочком сала и жарим тонкие блины.
3. Семгу режим тонкими ломтиками.
4. Блины смазываем сливочным сыром ( плавленым), посыпаем мелко нарезанным укропом, выкладываем несколько кусочков
семги и сворачиваем в рулет.
5. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом ( одну сторону), посыпаем мелко нарезанным укропом.
6. Нарезаем блины на порционные куски и выкладываем на тарелку.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18487-blinchiki-s-semgoy