Орекьетте с сыром Буррата
5
5
Очень вкусный и легкий классический итальянский рецепт от которого вы останетесь в восторге и будете часто готовить
Ингредиенты
| Паста | |
|---|---|
| Орекьетте | 120 г |
| лук репчатый | 30 г |
| помидоры черри | 3 шт |
| масло оливковое | 20 мл |
| Буратта | 1 шт |
| пармезан | 10 г |
| томаты в собственном соку | 200 г |
| руккола | 5 г |
| базилик | 5 г |
| соль | 3 г |
| перец черный | 3 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
Общая информация
Приготовление
Нарезаем лук ,чеснок мелким кубиком
Затем нарезаем базилик с рукколой
Пасту Орекьетте отправляем вериться 10 мин в подсоленную воду
Тем временем, на разогретую сковороду бросаем жариться лук до золотой корочки,затем бросаем чеснок ,и томаты Черри
Следом добавляем томаты в собственном соку ,тушим минут 5 ,добавляем рукколу с базиликом,соль перец по вкусу ,немного тушим пармезан следом пасту хорошо перемешиваем
Выкладываем в тарелку кладём сверху сыр буратта украшаем
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18414-orekyette-s-syrom-burrata