Печень в пряной медовой глазури
1
2
Ароматная и нежная печень в пряной медовой глазури, готовится очень быстро, получается мягкой. Вкусное, простое и быстрое блюдо.
Ингредиенты
| печень | 600 г |
|---|---|
| соевый соус | 2 ст.л. |
| мед | 1 ст.л. |
| базилик | 1 ч.л. |
| укроп | 1 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| перец черный молотый | 0,5 ч.л. |
| растительное масло | 4 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Печень можно брать любую, в этот раз я использовала свиную печень. Печень помыть и порезать порционными кусками. Готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, мед, добавляем специи, все хорошо перемешиваем. Печень опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем печень с каждой стороны по 4-5 минут, не пересушивая ее. Готовую печень подаем с любым гарниром – быстро, вкусно и питательно! Печень в пряной медовой глазури готова. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18362-pechen-v-pryanoy-medovoy-glazuri