Минтай в духовке с овощами

Как начать правильно питаться? Ведь правильное питание это неотъемлемая часть жизни современного человека и для начала нужно знать пп рецепты, желательно вкусные Сегодня я вам предлагаю отличный рецепт запеченной рыбы (минтай) в духовке с овощами. По этому рецепту Минтай получается сочным и очень вкусный и ваша диета не покажется мучением! К тому же в этом видео вы узнаете как приготовить рыбу в духовке.
Ингредиенты
минтай | 650 г |
---|---|
морковь | 350 г |
кабачок | 300 г |
перец болгарский | 480 г |
помидоры | 550 г |
чеснок | 5 зубчик |
масло оливковое | 3 ст.л. |
приправа базилик |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
1. Крупно нарезаем овощи
2. Смазываем оливковым маслом
3. Выкладываем на застеленный фольгой противень
4. Солим и посыпаем приправами
5. Убираем в духовку на 30 минут при 200С
6. Делаем томатный соус для нашей рыбы
7. Помидоры залить кипятком и оставить на 3 минуты
8. Снимаем кожицу с помидор и нарезам кубиками
9. Выкладываем помидоры на сковороду
10. Солим, посыпаем сушёным базиликом и тушим 15 минут
11. Достаем овощи с духовки и перекладываем их в миску освобождая противень
12. Выкладываем рыбу на противень, солим и выкладываем наш соус на рыбу
13. Посыпаем приправой и убираем в духовку на 30 минут при 200С
14. Наша рыба с овощами готова!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18324-mintay-v-dukhovke-s-ovoshchami