Салат с авокадо и лососем
0
0
Очень вкусный порционный салат с авокадо, красной рыбой и кисло-сладкой заправкой.
Ингредиенты
| авокадо | 1 шт |
|---|---|
| красная рыба | 200 г |
| салат латук | 1 шт |
| Заправка | |
| масло оливковое | 50 мл |
| сок лимонный | 2 ч.л. |
| мед | 1 ч.л. |
| горчица | 1 ч.л. |
| перец черный | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку. Снять кожуру и порезать мякоть кубиками.
Переложить в тарелку и сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
Красную рыбу порезать маленькими кубиками, смешать с авокадо.
Горчицу, мед, сок лимона и оливковое масло хорошо размешать, чтобы растворился мед, добавьте соль и перец. Должен получиться соус, по густоте напоминающий сметану.
На большое сервировочное блюдо или на порционные тарелки выложить листья салата в один слой.
На каждый листок положить кубики авокадо с кубиками рыбы.
Полить обильно заправкой и сразу подавать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18235-salat-s-avokado-i-lososem