Новогодний салат с языком на праздничный стол
0
0
Салат на новогодний стол из языка - это всего актуально! Простой, но очень вкусный салат на Новогодний стол. Интересный салат с языком, Быстро, Бюджетно и Вкусно! Попробуйте этот всеми любимый салат на праздник. Красочный салат для яркого Нового Года. 
Ингредиенты
| язык говяжий | 1 шт |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| огурцы соленые | 3 шт |
| капуста пекинская | 5 листов |
| грибы шампиньоны консервированные | 12 шт |
| орехи грецкие | 5 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| тимьян | 0,5 ч.л. |
| майонез | 6 ст.л. |
| соль | 1 по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Кухня
1. Язык отвариваем заранее, чистим, то есть снимаем шкурку и срезаем все лишнее.
2. Нарезаем язык небольшими кубиками.
3. Натираем яйца на мелкой терке.
4. Я покупаю шампиньоны без уксуса, в маринаде. Нарезаю 10-12 шт. для салата.
5. Режем соленый огурец кубиками.
6. Моем листья капусты обсушиваем салфеткой и произвольно нарезаем. Можно взять 5-6 листов, я иногда добавляю больше.
7. Для заправки я использую свежий домашний майонез (рецепт майонеза https://gotovim-doma.ru/recipe/14810-nezhnyy-domashniy-mayonez-na-skoruyu-ruku ), чеснок, тимьян и молотые грецкие орехи.
К майонезу добавляем 1 раздавленный чеснок, 0,5 ч. л. тимьяна и молотые орехи. Можете смолоть их в порошок, я предпочитаю крупный помол, мне кажется салат будет чуточку вкуснее.
8. Заправляем салат и украшаем на свое усмотрение. Я украсила его свежим укропом, тертым белком и желтком и кусочками отварной и сырой моркови.
Всем приятного аппетита, счастливых праздников!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18125-novogodniy-salat-s-yazykom-na-prazdnichnyy-stol