Маринованная индейка в панировке из овсяных хлопьев
1
1
Подписчик прислал рецепт и я его приготовила. Теперь индейку буду готовить так всегда
Ингредиенты
| филе бедра индейки | 1 кг |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| майонез | 3 ст.л. |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| мука | 1 ст.л. |
| хлопья овсяные | 300 г |
| соль | 1 щепотка |
| перец черный | 1 щепотка |
| растительное масло | 200 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Филе индейки нарезать кусочками и слегка отбить. Репчатый лук натереть на крупной тёрке. Смешать репчатый лук, яйцо, муку, масло, майонез и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовленным маринадом залить кусочки индейки, перемешать так, чтобы каждый кусочек был в маринаде. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Разогреть масло в сковороде, обвалять кусочки филе в овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. Готово! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18104-marinovannaya-indeyka-v-panirovke-iz-ovsyanykh-khlopyev