Салат Сугробы
0
0
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата к любому праздничному столу. Салат с курицей и сыром получается сытным и вкусным, эффектно смотрится на новогоднем столе. Фаршированные яйца, морковь, жареный лук придают салату изысканный вкус. Салат сугроб выглядит воздушным и не оставит равнодушным никого за праздничным столом.
Ингредиенты
| Основное | |
|---|---|
| лук | 1 шт |
| яйцо куриное | 6 шт |
| филе куриное | 250 гр |
| морковь | 1 шт |
| картофель | 2 шт |
| сыр | 200 гр |
| майонез | 10 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть. Нарезаем небольшим кубиком. Картофель с морковью отвариваем до готовности. Даем остыть. Яйца отвариваем до готовности. Даем остыть. Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем на умеренном огне на растительном масле до готовности и золотистости, посолив по вкусу. Даем остыть.
На крупной терке натираем очищенный картофель. Выкладываем в круглое блюдо для подачи, равномерно распределяем, солим, поливаем 2 ст.л. майонеза. Теперь натираем на крупной терке морковь, равномерно распределяем, также можно посолить, поливаем 2 ст.л. майонеза.
Выкладываем курицу, теперь лук. Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Яйца разрезаем пополам, вынимаем желтки, солим их по вкусу, разминаем вилкой. Добавляем 2 ст.л. майонеза, перемешиваем. Фаршируем белки полученной массой.
Выкладываем на салат разрезам вниз. Смазываем белки 2 ст.л. майонеза.
Посыпаем салат натертым на мелкой терке сыром. Даем настояться 1 час. Салат готов. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18004-salat-sugroby