Картофельный блин без яиц и муки
0
1
Очень вкусный и хрустящий картофельный блин на сковороде. Всего 1 ингредиент и 15 минут на приготовление
Ингредиенты
| картофель | 400 г |
|---|---|
| соль | 1/2 ч.л. |
| перец черный | 1/4 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Приготовление
Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке в пюре.
Выложить картофельную массу на марлю и отжать картофельный сок. Отжатый картофель переложить в другую миску.
Через 10 минут слить картофельный сок, на дне миске будет картофельный крахмал.
В миску с отжатым картофелем добавить картофельный крахмал, соль, перец, перемешать.
Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить растительное масло. Выложить картофельную смесь и распределить по сковороде. Жарить 5 минут.
Перевернуть картофельный блин, добавить растительное масло и жарить еще 5 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17970-kartofelnyy-blin-bez-yaits-i-muki