Торт «Снежная горка»
0
0
Этот рецепт - настоящая находка! Все очень просто, оригинально и вкусно! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!
Ингредиенты
| Мука | 3 стакан |
|---|---|
| Крахмал | 1/3 стакан |
| Сахар | 1,5 стакан |
| Яйца | 2 шт |
| Сметана | 500 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сода | 1 ч.л. |
| Кокосовая стружка | 1 пакетик |
| Загуститель для сметаны | 1 пакетик |
| Масло растительное | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
8
1. Готовим тесто: смешиваем муку, крахмал, сахар, яйца, сметану, соду, нарезаем в смесь кусочками сливочное масло и тщательно руками вымешиваем тесто.
2. Скатываем шарики чуть меньше грецкого ореха и выкладываем на лист, выстеленный пергаментом и смазанный маслом.
3. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
4. Готовим крем: взбиваем оставшуюся сметану с сахаром и пакетиком загустителя до растворения сахара.
5. На блюдо выкладываем слой шариков (остывших) и покрываем сметанным кремом.
6. Выкладываем слои, отступая от края, чтобы визуально получалась горка.
7. После формирования горки, посыпаем ее кокосовой стружкой и отправляем в холодильник не менее, чем на 12 часов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17941-tort-snezhnaya-gorka