Куриные шарики с сыром Моцарелла
1
7
Вкусные и очень нежные куриные шарики с Моцареллой – отличная закуска для любого стола! Вкусны как в горячем, так и в холодном виде, всегда нравятся гостям.
Ингредиенты
| куриное филе | 500 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 1 зубчик |
| батон | 2 кус |
| сыр Моцарелла | 100 г |
| сухари панировочные | 100 г |
| соль | 0,5 ч.л. |
| растительное масло | 200 г |
| молоко | 1/3 стакана |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Батон залить молоком. Куриное филе пропустить через мясорубку с луком и чесноком, соединить с батоном и сделаем однородный куриный фарш. Сыр режем небольшими кубиками. Формируем шарики – берем небольшое количество фарша, делаем из него лепешку, в центр кладем сыр, скатываем шарик и хорошо панируем в сухарях. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем шарики с двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета. Готовые шарики обсушиваем на бумажном полотенце от лишнего жира и подаем к столу. Куриные шарики с сыром Моцарелла готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17922-kurinyye-shariki-s-syrom-motsarella