Ложные кексы

Всем огромный привет! Сегодня готовим очередной вкуснейший завтрак из лаваша, на скорую руку. В нашей семье это чудо называем грибочками – пышные, мягкие и питательные.
Ингредиенты
яйца | 4 шт |
---|---|
молоко | 100 мл |
творог | 100 г |
сахар | 1-1,5 ст.л. |
ванильный сахар | |
соль | щепотка |
лаваш | 80 г |
изюм | 25 г |
мак | 25 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
В миске соединить все ингредиенты, кроме лаваша и изюма. Лаваш порвать руками на мелкие кусочки. Добавить к общей массе лаваш и изюм. Перемешать. Разлить по кексовым формочкам и запечь в духовке при температуре 180*С 20 минут.
Подавать горячими с чаем, сметаной и/или медом.
*Лаваш можно использовать из морозилки.
*Из данного количества «теста» можно приготовить пышные лепешки на сковороде диаметром 16-18 см. Для этого молоко нужно заменить сметаной 2 ст.л. Жарить на слабом огне под закрытой крышкой.
*Можно приготовить 1 заливной пирог.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17893-lozhnyye-keksy