Мясные шарики с сыром
2
1
Сегодня у нас очередной рецепт закуски, которая обязательно должна быть на праздничном столе. Это мясные шарики с сыром. Сочетание вкуса и красоты блюда, делает его ещё более привлекательным для ваших близких и гостей.
Ингредиенты
| Куриное филе | 150 г |
|---|---|
| Куриное яйцо | 2 шт |
| Твердый сыр | 80 г |
| Сметана | 50 г |
| Чеснок | 2 зубчик |
| Укроп | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
На первом этапе нашего приготовления отвариваем в подсоленной воде куриное филе. Далее измельчаем его при помощи блендера. К куриному фаршу сюда же добавляем чеснок и куриные яйца. Снова измельчаем это все при помощи блендера и перекладываем в глубокую чашу. Добавляем натертый на мелкую терку твердый сыр, соль и перец по вкусу и сметану. Все тщательно перемешиваем. В отдельной тарелке смешиваем твердый сыр мелко натертый и немного укропа. Затем смачиваем руки водой и формируем из фарша небольшие шарики. Потом обваливаем их в сырно-укропной смеси. Подавать на стол немного охлажденными. Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17891-myasnyye-shariki-s-syrom