Суфле из тыквы
2
3
Сегодня предлагаю рецепт десерта из тыквы. Будем готовить суфле из тыквы, нежное и полезное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети.
Ингредиенты
| тыква | 400 г |
|---|---|
| сахарная пудра | 60 г |
| белок яичный | 3 шт |
| корица | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1. Натираем тыкву на мелкой терке.
2. Припустим тыкву в течении 5-7 минут, масса должна стать мягкой и однородной.
3. Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
4. Постепенно вмешиваем белки в массу из тыквы.
5. Выкладываем массу в формы (я слегка смазала их маслом), посыпаем корицей (можно украсить тыквенными семечками) и отправляем в духовку на температуру 180 градусов, примерно на 25 минут.
Всем добра!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17859-sufle-iz-tykvy