Постная картошка с грибами в горшочках

Очень вкусный и простой рецепт приготовления постного второго блюда.
Ингредиенты
картофель | 5-6 шт |
---|---|
шампиньоны | 250 г |
морковь | 1-2 шт |
пастернак | 1 шт |
растительное масло | 30 мл |
специи | по вкусу |
соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Картошку почистить и порезать крупными кусками.

Грибы почистить и порезать крупными кусками.

Морковь и пастернак порезать тонкой соломкой.

Все сложить в большую удобную посуду, посолить, поперчить, добавить немного растительного масла и хорошо перемешать.

Наполнить горшочки, накрыть и поставить в духовку. Температура 180 градусов, время 1 час.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17855-postnaya-kartoshka-s-gribami-v-gorshochkakh