Нежные сырники из творога

Приготовление
В миске взбить яйцо с сахаром и солью.
Добавить творог, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.
Всыпать муку, перемешать до однородности.
Сковороду разогреть на средне-сильном огне, добавить растительное масло.
С помощью ложки выложить "тесто" на сковороду. Жарить сырники 4-5 мин, затем перевернуть и жарить еще 4-5 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17843-nezhnyye-syrniki-iz-tvoroga