Манник с тыквой
0
11
Всем привет!
Быстрый и простой рецепт манника с тыквой понравится всем членам семьи. Пирог с тыквой вкусный, ароматный и яркий. Отличный вариант выпечки к чаю.
Ингредиенты
| Тесто | |
|---|---|
| тыква | 300 гр |
| яйца | 2 шт |
| сахар | 150 гр |
| ванильный сахар | 10 гр |
| кефир | 180 гр |
| крупа манная | 200 гр |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| растительное масло | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке.
В отдельной миске к яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Начинаем взбивать яйца с сахаром на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость, до побеления массы и увеличения в объеме.
Продолжая взбивать, вливаем кефир.
Всыпаем манную крупу и разрыхлитель. Перемешиваем.
Из тёртой тыквы отжимаем лишнюю жидкость и добавляем тыкву в приготовленную смесь. Перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто в форму. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут (смотрите по своей духовке).
Тыквенный манник на кефире готов.
Даем пирогу с тыквой немного остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17834-mannik-s-tykvoy