Оладушки с сюрпризом | Отличный рецепт, когда хочется чего то новенького
0
1
Очень вкусные и сытные оладьи, по очень простому рецепту. Вся семья в восторге.
Ингредиенты
| филе куриное | 500 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 3 шт |
| чеснок | 2 зубчик |
| соль | 1 щепотка |
| перец душистый | 1 щепотка |
| мука | 150 г |
| кефир | 500 мл |
| сода | 1 ч.л. |
| растительное масло | 100 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Куриное филе отварить, измельчить в мясорубке или с помощью блендера. Посолить. Поперчить. Добавить чеснок через пресс. Добавить 1 яйцо. Перемешать.
В миске смешать кефир с 2 яйцами. Добавить соль, соду. Перемешать и постепенно добавить муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Разогреть сковороду с маслом.
Из куриного фарша сформировать шарики, слегка приплюснуть, обмакнуть в тесто и выложить в разогретую с маслом сковороду. Обжарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Готово! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17821-oladushki-s-syurprizom-otlichnyy-retsept-kogda-khochetsya-chego-to-novenkogo