Классический морковный кекс
1
2
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| яйцо куриное | 4 шт |
| сахар | 200 г |
| морковь | 1 шт |
| масло подсолнечное | 100 мл |
| мука | 250 г |
| разрыхлитель теста | 1.5 ч.л. |
| корица | 1/2 ч.л. |
| сода | 1/2 ч.л. |
| сахарная пудра | для посыпки |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
1. Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объёме в течение 3-4 минут.
2. Добавьте подсолнечное масло и снова взбейте.
3. Добавьте просеянную муку, пищевую соду, корицу и разрыхлитель. Перемешайте (чтобы не было комочков рекомендую воспользоваться миксером)
4. Морковь натрите на мелкой терке. Добавить в тесто и ещё раз перемешайте
5. Выпекайте 40-45 минут при 170 С. (Духовка должна быть заранее разогретой)
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17806-klassicheskiy-morkovnyy-keks